CONCEPT
その一杯のコーヒーをコミュニケーションツールとして、滋賀のライフスタイルをデザインしていく。
art/coffee/sweets/bakery/tableware/healthy
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Lactose'rum lactick TSUYAKO Baked cheese cake
¥700
滋賀・東近江市/八日市 Lactose'rum 『チーズと乳清の新しいかたち』をコンセプトにチーズ製造をはじめ、チーズから排出される『ホエー』を活用したアイテム開発されているチーズ職人"Tsuyako Kokabu"によるチーズをふんだんに使用したベイクドチーズケーキです。 乳のなめらかなクリームチーズと白カビ・ダブルクリームのlactickの個性あふれるチーズケーキを是非お楽しみください。 原材料:小麦、乳、卵、生乳ナチュラルチーズ(滋賀県産)、大豆、植物性生クリーム、動物性生クリーム、甜菜糖、米粉(滋賀県産)、食塩 __________________________________________ 5号15センチ目安(4〜6人前) 1ホール/4500円税込 6号18センチ目安(6〜8人前) 1ホール/6000円税込 ※製造してから1週間保ちます。 ※要冷蔵/日差しの当たらないところに保管。 ※シュトーレンと似てまして、日を経つにつれて味の変化が出て、よりあっさりしていたのがまろやかさが出て美味しくなっていきます。 〇保存方法 お届け日の当日中になるべくお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 夏季時期は【7月、8月】冷凍便での発送となります。 冷凍保存の場合、1週間保管できます。 解凍後は、冷蔵保存状態で翌日の賞味期限となります。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。
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7DAY'S coffee&ミックスナッツ
¥1,800
SOLD OUT
月1回第3週目土日に開催されるちいさな、フードマーケットで出店者同士でコラボしましたjoin nutsの7DAY'S限定ナッツスナックです。 7DAY'Sの豆菓子として、コメダ珈琲のサイドに置かれるようなそんなイメージに作りました。 7DAY'S BRANCH BLENDのコーヒーパウダーがコーティングされたナッツたちを是非、コーヒーとおともに楽しんでほしいです。 名称/菓子アソート 原材料/コーヒーキャラメリゼ、アーモンド【アメリカ】、くるみ、カシューナッツ、砂糖、コーヒー、バター、はちみつ、食塩【一部に乳成分を含む】 アーモンドチョコレート:ミルクチョコレート【砂糖、ココアパウダー、全粒乳、カカオマス、脱脂肪乳、バターオイル、食塩】アーモンド【アーモンド、植物油】、コーンシロップ、デキストリン、マロトデキストリン/光沢材、乳化剤、【大豆由来】、香料 内容量/150g 保存方法/高温多湿を避け、涼しい所で保管 製造所/有限会社ロゴス 京都府京田辺市大住池ノ端43-7 ◾️本工場では、落花生、乳、小麦、大豆、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツを含む製造を製造しております。 ◾️本品一袋には、コーヒー一杯分程度のカフェインが含まれてます。食べすぎにはご注意ください。 ◾️はちみつが含まれておりますので 一歳未満の乳幼児には与えないでください。 ◾️開封後はお早めにお召し上がりください。
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7DAY'S smoked nuts
¥1,200
SOLD OUT
月1回第3週目土日に開催されるちいさな、フードマーケットで出店者同士でコラボしましたjoin nutsのスモークナッツ。こちらは食後のチーズケーキでボトムに使用されているナッツです。サクラチップで燻製されたナッツたち。香ばしくて、スモーク好きにはおすすめです。 名称/豆菓子 原材料名/アーモンド、くるみ【アメリカ】、カシューナッツ、ジャイアントコーン、食塩、/調味料【アミノ酸】 内容量/150g 保存方法/高温多湿に避け 涼しいところで保管 製造所:有限会社ロゴス 京都府京田辺市大住池ノ端43-7 ◾️本工場では、落花生、大豆、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツを含む製品を製造しております。
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カラフルトマトと燻製胸肉のPOPEYEケークサレ
¥3,000
滋賀・甲賀 TOMIKAWA GREEN FARMのカラフルトマトで 彩りヘルシーケークサレを。 こちらは緋色の商店街の店舗だけ販売。 7DAY'S GALLERY はじめて作った お惣菜用ケーキです。 滋賀・甲賀/田中アグリのみずかがみの米粉を使用。鉄分たっぷりのほうれん草と血液サラサラする玉ねぎ、タンパク質に燻製の胸肉に栄養価値をつけるのにイタリア製のパルミジャーノ・レジャーノを使用。 牛乳・レモン・レンネットで作られたチーズです! 三種類のペッパーとゲランド塩をまぶして、 家庭栽培したローズマリーで風味をつけます。 カラフルトマトは10種類以上のトマトを使用。 どのトマトを使っているのか、を話題になって 楽しんでもらうケークサレです。 1本/2600円 cut/500円 〇原材料 米粉、卵、ブラックペッパー、ミックスブラックペッパー、マルドンシーソルト、国産ムネ肉、玉ねぎ、ほうれん草、パルミジャーノ・ココナッツファイン、カラフルトマト、EXバージンオリーブオイル、アルミフリーベーキングパウダー、ローズマリー 〇保存方法 お届け日の当日中になるべくお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※夏期(7月・8月)は冷凍便での発送となります。 冷凍保存の場合、1週間保管できます。 解凍後は、冷蔵保存状態で翌日の賞味期限となります。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。